装修和设计厨房必须注意的细节（工作笔记）
1.如果已经决定了要定做整体橱柜，那么橱柜的测量就最好跟装饰公司的初次测量同步，这样的话更有助于整个方案布局的统筹协调；切忌水电和墙地砖工程都完工以后再去接洽橱柜公司，以致整体橱柜的布局设计失去了充分的灵活性而陷入被动。

2.不要急于给橱柜设计师一个方案模式，最好只是先提出你自己对风格方面的倾向和功能上的基本需求，让设计师提供两个或多个方案再作沟通和定夺。

3.定下设计方案以后，让设计师提供：电器水槽等相关功能配件的规格和性能参考；水电表具等精确定位，墙地砖铺贴交接等最好业主和基础施工方都在场。

4.毛胚房的烟道出烟孔一般都留得比较低，如采用欧式抽油烟机，则需要改到吊顶以上高度，并且把原来的孔位封堵严实，以防倒灌回烟。

5.有些厨房面积较大，水池位置离落水管较远，如下水横支管离地偏高的话，为不影响功能设计和柜子的利用，则必须把下水口改低到离地110mm以下（横支管上口）。

6.煤气表一般在向煤气公司申请开通后七个工作日后就可以安装，如表具的常规安装位置和橱柜有冲突，则需跟煤气公司协商另加弯头改向等事宜；如需安装燃气热水器，则管道的铺设要注意三方协调（一般管道从吊顶通过最佳）。

7.敲砌墙处如与橱柜相交界，就必须仔细参照橱柜设计方案的长、宽等数据，充分预留门套线等相关元素的空间尺寸（如：为适应大规格水槽的宽度橱柜台面必须为600mm宽，则横头的墙宽必须是600mm+门套线宽度660-680mm左右不等），否则如橱柜台面遮住一截门套就美中不足留下遗憾了。

8.备用插座一定要多预留，一些眼前暂时用不到的功能电器，可能以后就会用到；某些即开即型用电器（如垃圾处理器）最好在触手可及处另接控制开关，充分考虑到实际使用的便捷性。

9.一般厨房的照明都局限在吊顶的吸顶灯上，而在实际使用中，特别在晚上洗涤或料理时，吸顶灯的光源容易被身体遮挡住，所以很有必要在水槽等功能操作区上方另设光源，如采用射灯，既增强了实用性又能为厨房的整体效果增色不少。

10.在考虑橱柜规划时应充分照顾到最常下厨的家庭成员的年龄、身高等因素。如果是老年人长期下厨，就应避免长时间弯腰操作，在橱柜台面操作空间够宽裕的情况下，就可以考虑把洗涤区台面做成抬高落差（可以设计到900-1000的高度）；如操作人员的身高很矮或很高，那整个操作台面的高度就有必要在标准基础上作相应变动

11.面积很大、长度很长的厨房，其设计变化的余地相对也较大，刻板地一律做成下柜+上柜的格式实在是一大败笔，而应尽可能地在高低、进深落差及留白、留空装饰上做足文章，以充分利用难得的空间。

12.目前商品房燃气的主管基本上设置在室内的居多，这样在橱柜的上下柜之间就有一截管道需要做个包管来装饰隐藏，如表具在上柜内的话还要做成开门包管，以随时方便地控制燃气小阀门；另外值得一提的是，为数不少的橱柜至今还都在简单地采用与门板统一颜色的材料制作：整面白墙，中间突兀一截大红大绿，这样一来整个厨房的效果就大打折扣；而如果采用与墙面砖相近的颜色来制作的话，效果就要好很多。

13.在整个装修程序上始终都应遵循从上到下的原则来进行，厨房也一样。在安装整体橱柜之前，厨房的吊顶必须先完工（油烟机的出烟软管务必先预埋进吊顶，一端与烟道出烟口止回阀密封连接），以确保成品橱柜不致在后期施工中遭受损坏。吊顶龙骨分布如与油烟机墙面是垂直方向，应注意避让出油烟机出烟软管的出口开档。

14.有必要让基础施工方提供水电线路走向图，在橱柜上柜及油烟机安装墙面打孔时可以先作比对，以避免水电线管打破等不必要的损失和麻烦。

15.炉灶水池等功能件切勿贪大求全。一个双眼的灶具其实已经足够您使用，在实际操作中，四眼甚至五眼的灶具根本不可能全部同时利用，而且反倒互相影响干扰；而一套豪华的大水池如果早早就买回家，并且又不能退换，可能等到安装好以后，才觉察台面的操作余地已所剩无几了。

16.整体橱柜的门板如一定要选择大红、橙红、橘黄等艳丽的颜色，最好不要采用清一色处理，应作一些间隔衬托或配色，一来格调更显得时尚，二来不致太耀目刺眼，也不易短时间就看厌。

17.厨房的墙面砖贴好以后一定要仔细查验一遍是否有空鼓，如有则最好更换重贴或用记号笔画出范围标记，否则在冲击钻打孔时极易发生瓷砖破裂的情况。

18.厨房的配套电器水槽等功能件必须在橱柜安装前运送到现场，以便在安装时查看实际摆放情况或核实实样尺寸。油烟机的吊挂安装时间安排在橱柜安装后的次日进行（如果台面已经安装好，要注意避免油烟机安装打孔时的砖灰撒落在未干透的台面挡水处玻璃胶上。可以提前用胶带把报纸的一边粘在墙壁上，另一半覆盖在台面上，面积尽量贴得大些）。

19.厨房水池龙头最好采用能用手背开关的，那种必须用手指操作的不容易保持洁净，而且手上有油腻的时候转动起来也较困难。

20.设计在橱柜里面的垃圾桶其实不太实用，夏天的时候打开柜门容易发臭，不如考虑采用独立的脚踏式另外摆放。

21.烟道的阀门装回去之前，一定要擦洗干净，保证阀片能够开关自如并能开到最大，否则会影响油烟机的排烟效果。

22.燃气灶的进气软管最好选用有金属表层保护的，因为一般人在入住以后就不大会去想到更新的问题了，而普通橡皮管老化周期较短，也更容易遭虫鼠损害。

23．记得安装一个燃气报警器，这项费用的看似浪费，其实却有着关乎生命的大用途。

24．如果您是个很注重生活情调的人，那么不妨考虑在厨房间设置背景音乐和有线电视，不过一定不要忘了在泥水施工前预埋好音频和电视线路，并设计好具体安装位置。

25. 不要把打湿的印刷品长时间放在人造石上,除非你想做成一个印花台面; 也不要把湿砧板长期放在台面上,木头湿了有时也褪色;千万不要用钢丝球去擦人造石台面上的顽固污渍,而必须用600#以上的细砂纸打磨。

26.台面的养护:一般的污渍可用软布沾上洗洁精擦洗，如遇顽固的污渍可用600#以上细砂纸沾水打磨，再用抛光蜡或碧丽珠抛光；烧热的锅子不要直接放在台面上而须加上衬垫；不要用尖利的物品在台面上拖划；尽量避免在台面上攀爬站立和猛砍猛剁；不要让水或调味品长时间积留在台面上，切忌强酸碱类化学品长时间接触.

27.门板的养护:日常清洁一般用百洁布等软织物轻拭即可；因门板损坏一般不可再还原修复，所以应绝对避免硬物磕碰或擦划；如门板不慎被沾湿，应及时用软布抹干；同样犹忌强酸碱类化学品的接触；注意不要用明火贴近门板。

28.柜体的养护:上柜应避免放置过重的物品；柜体内的污迹不可直接用水擦洗；调味品等如不慎打翻在柜内，应及时抹干擦净；食物碎屑不要长时间积留在柜内，以免虫鼠啃啮污染。

29.五金的养护:滑动类配件注意不要超负荷放置，从而影响使用寿命；如有液体类倒进滑轨，应及时擦净，以免影响使用质量；长期使用后如发觉滑轨滑动不够灵敏，可滴进稍许润滑油以改善使用效果。